</Summary>.大唐年间,身为御厨之子的廷玉馔被冠以“食评饕客”的美号,举凡天上飞的、地上跑的、水里游的,他无一不尝、无一不评论.只需经过他的“名嘴”一啖,便可判定这食物能否上得了台面,而他所撰写的食记评论,更是被许多饕家奉为圭臬的“圣旨”——但天下人都不知晓,