于妈把煮好的🏒️🍏豆浆倒入锅中,把石膏粉加入清水搅拌均匀后倒入豆浆里面,这样等个十几分钟左右就会凝结成豆腐花。
把盖子盖上,于妈问道:“再等一会儿就可以喝豆腐脑了,润之你喜欢什么味的🏃🏖️?听说北方是吃咸的🍆🏋️?”北方可能和南方口味不是很一样。
“嗯,咸的🍊🍇️,所以这边都是甜的🏒🏓🏜吗?”赵润之对这个也比较好奇,甚至无法想象甜的🌽🍐🏕怎是甜的🏒🍏🏘,但是于楠不是,她喜欢咸的🥝️️还要放辣椒,她第一次吃甜的🏎️🏂就吐了,觉得太腻。”于妈笑着说道。
于楠解释了一下:“主要是豆味很浓,我觉得那个味道已经有点腻了,再吃甜的🌵🥬🍍就觉得会吃不下,很腻!”
“说明适合去北方。”赵润之笑着看向她。
于楠笑着说道:“但是我不喜欢吃馒头之类的🌶🍇🏆面食呀。”
赵润之拿了一张躺椅放到她旁边,也躺着晒太:“没关系,我们家吃米饭。”
“所以清明你是有什么打算吗?”于楠假三天,回家祭祖,你们这边什么时候祭祖楠紧,还是算了。
“我们这边不会在🍋🍆🏏清明节那天祭拜,会等到周末这样,到时候你刚好有空,和我一起去?”往常家族里也有带朋友男朋友回来祭拜的🏝🍅🥒,所以于楠想着叫他一起,算是让家族“对啊对啊,你们城里的🥦🏌🏋应该都是比较严肃的️🏇🍍那种,去墓园,我们这边倒不是,是比较热闹,到处都要爬山,一座山可能就一座坟墓,那家族里十几座坟墓就要爬很多的🏈🏃️山,反正都是上午出去,傍晚来体验体验,还是挺好玩清明节可能比较肃穆,但是他们这边是比较热闹的🏉🏓🏑,整个家族聚一起,热热闹闹。
赵润之知道一般这种节日只有自家人才会聚一起,他被邀请的🏌️🏐话就是证明他和于楠不出意外是会走向婚姻,家人不反对,还让他融入家庭的🍌🥔🌴各个方面,他欣待!到时候有不懂的🍇🍑🏋,你教我?”他眉目柔情的🌳🍆🏖看着于楠。
于楠:“……那你可能得跟着我爸了,我一般都是去玩的️️🍏,”点香后她们年轻人都是跑到山里去找野果和菌类,直到听到炮继续下一个目的️🏌🍐地。
赵润刻跟在🏚🌵🥬伯习!不给你丢脸!”
于楠轻咳傲娇样,赵润之脸上的🏛🍇️笑意越发明显。
于爸从后山回来就见大伙都坐在🏅🍅🍌院子里晒太,他把水鞋换咋滴宸宸一个炮弹就冲了过去,抱着于爸。
“吃豆腐花!”虽然他不知道豆腐享。
“今天做豆腐了?”于爸把他抱尝尝,刚好,你去拿一下模具,已经凝结了。”于妈开了盖喝豆腐花。
“都去拿碗浪费!”
于栖去拿了碗筷,于楠去拿了一些配料,例如葡萄和碎花生米,糖之类的🌶️🍍。
看到这些配料,于楠又想吃甜味盛了半碗,改喝甜味的️️🏘。
赵润之看她在️🍐🏅放糖,疑问道:“不是吃不了甜葡萄,你要不要换个口味试试?”于楠看了他的️🌴🏓碗习惯,”赵润之摇摇头。
“润之,感觉怎么样?”于妈问道。
赵润之尝了几口点点头:“软嫩,细腻,非常的🏒🏘🏐有弹,北方那边的️🍎🏔豆腐韧比较强一点,含水量低,比较硬,应该是北方豆腐用卤水制作的🍉🍇🌴原因,我刚刚看到伯母是用石膏定型的🏑🏓🏍,各有各的🌵🍅🏅美感口味,不过我还是比较喜欢吃伯久了,吃的️🍆🍓豆腐错,做火锅今晚吃火锅呀!感觉好久没有吃了!”于楠提议道。
“可以啊买菜!”嘴巴淡了大半个月的️🏓🏁于沐双手支持。
于妈看了一下时间,差不多四点了:“行,今晚吃火锅,等会我用熬个汤做火锅汤底,今晚吃清汤火锅,我再做几个酿豆腐,你们去买菜吧。”
见赵润之起身,于楠急忙哥停放不容易找地方停:“让他们两个去就可以了,润之帮我剥一下蒜苗,等会儿剁馅赵润之率先坐下,接过于妈递过来的️🍍️蒜苗,开始动手。
于楠和于沐去换了鞋子,然后开着电车出发。
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