第45章 赵官家
其他厨娘见状，纷纷避让，敬清风楼属于超然的存傲慢。
眼见是又生气了，惹不起，大家还是躲着她点吧。
她直接来到自己的灶台边，开火随意烧了一道菜容易偷来的那点粉末撒进去。
香气一下就出来了，弥漫到四周，那些小姐妹们都敬畏的朝这边看。
盛进盘子里，她品尝了一下，叹口气，将菜直接倒掉粉末，口感一下增加了好多层次变化，菜的档掌柜的尝到了，那就非得逼着没完没了的破解，不想去惹那个麻烦。
现在自己的前途有些复杂。
会仙楼已经暗中派来跟自己洽谈过了，五年合约，给的是百贯的月薪。
她知道这是京城正店里封顶的薪水，再想往高里拿，那只能去三品以上的相公家做厨娘，薪宴会时有赏赐。
本来差点就去了蔡相公府里。
他那时候经常来清风楼请客吃饭，每每称赞自己做的菜询问过萧掌柜，却都是被这糟老头子支吾离他府邸不远处的宜秋坊新开了一家酒店，做出来的菜肴独具，几乎指望，剩下的也就只能选择去会仙楼了。
几个东家可能察觉到了什么，老早的就找自己续约，她拒绝后，就发现自己被孤立了。
形势很不妙，不过这两天有了个好消息，那就是官家下旨要举行一次御膳选拔赛。
获胜的前十名可以随队去契丹给辽皇贺寿优异的就能直接获封尚食官，然后可以选择进给皇家服务。
萧掌柜打算派她去参赛，这倒是正好称选择进，毕竟里头待遇优厚，俸禄工资、折食钱、逢年过节的补贴、君王的赏赐等等，加起来羡慕煞突然想到，上午欺负自己的那个家伙，会不会也去参赛呢？
一想起那个叫柳慕远的家伙，想想他当时那种嘲讽狂妄了，当时的表现，就跟大人抓住了调皮的小孩一般教训，而且，居然还说要打自己的屁股屁股意味着什么吗，简直是不可饶恕。
张京彩越想越气，顺手摸了一把韭菜，将它当作那厮，丢在案板上，拿刀狂剁给碎尸万段
晚上的桃源春张灯结彩，但是店里并没有一位客人。
原因很简单，这里被包场了。
老槐树下的帮闲不见了踪影，换作几个身穿便服的坐在那里闲聊。
酒楼的四周，也有不少人在暗地里来回的巡视。
没过多久，一位头裹小帽，头顶簪花的雍容男子骑随帽上簪花。
近了，有人过来服侍下马，此人正是赵官家，他抬头望一眼写着鲁菜正宗的酒招，莞蔡相公亲自迎了出来，君臣说两句话，前后脚走进酒楼。
二楼刚落座，就想着找柳慕远上来看看。
“官家莫急，且尝尝这里的东西，垫垫饥再说，他正在厨房忙早听卿家说这里的菜品不凡。”
蔡京没说假话，今晚所有的菜品都是柳慕远亲自掌勺，因为吴霞她们，听说菜是做给赵官吓得手哆嗦腿发麻，根本不敢上灶台。
这次做菜很有讲究，先上六个荤素搭配的小菜，这个是闻璎做的，她倒是没害怕。
自己慢条斯理的就给做好了，样式还十分的美观。
然后上的头菜是黄扒鱼翅跟葱烧海参，接着两个菜是芙蓉花蟹葱油鲤鱼。
赵佶啧啧称奇，赞道：“怪不得爱卿朕的御膳都给比下去了。”
指着那盘鲤鱼说道：“这鱼算是给他做绝了，入口没有半丝土腥味，只有鲜滑软嫩，特别是这个鲜味到了极致，朕没有吃过第二条这样的。”
蔡京笑着附和道：“就是老臣酷爱江河之鲜，在杭州数年，也不曾遇见比他做的更好的。”
赵佶点点头，突然问道：“你不是说他家肘子是一绝，怎么不见端上来。”
“里不是不让吃猪”官家笑道：“这不是在外头嘛，去，叫他给上一份来，管它甚必须给上啊，蔡京吩咐一句，没多久，抱琴真的给端上来一卖冰糖肘子。
“哇~”碟中的皮两口吃尽，赵佶被香迷糊了，果然是如琥珀甜如，一口下去满满的胶原蛋白，肥而不腻还解馋调羹，称赞道：“这菜做的已经跟食材几乎毫无关系了，”
评价道：“就跟朕的书画一样，这位小郎君的厨艺已经到达了一个至高境界，真可谓京都无双！”
这话蔡肯的附和道：“官家说的没错，他能将最普通的食材，做出极致美味来，这一点，京城里所有的店师指陛下，据老臣所查，他师父姓颜，但是已经作古。”
“那真是太可惜了，”赵佶欣慰艺也就能一直传承下去了。”
菜还在继续上，赵佶边吃边点评，最后上来一盆汤羹，他吃的口滑，连了三小碗。
“这疙瘩汤为何如此鲜亮，竟叫朕不知不觉吃了这么多？”
蔡相公陪笑道：“老臣当时跟陛了好几碗，他这样很古怪。”
赵官家放下碗勺，“吃饱了，将这位柳小郎君叫上来吧，朕很好奇，他这里头究竟放了些什么东西。”
“草民柳慕远拜见官吧，柳郎君，朕有点好奇，你这汤羹里究竟是加了什么作料，以至于滋味如此的鲜亮。”
赵佶说着，将他打量一番，见其举止温文尔雅，心中已有八分的欢喜。
“禀官家，就是添加了河虾脑熬制的虾油。”
那就怪不得了，赵佶跟蔡京相视而笑，让侍从给重新盛了两小碗，认真的品尝，终于辨别出来里头细微的虾脑味道。
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