第94章 苏记卤味开张了
而且他现在顾着食肆建宅子啊。
也唯有明年开春，正月里大家都忙着过年走亲戚，食肆可以到正月二趁着那段时间采买好的石料和木材，好好的建大宅劲足足。
事情商量好了后，就按部就班的开始了。
当晚苏二哥再修书两封。
苏五叔也去找了村正，开始请人建宅子。
苏茵茵和大姐月月商量做温室大棚，她先画了一个简易的现代大棚的构成图，苏月月如获至宝，信誓旦旦一定能做成。
苏阿娘则陪着弯弯去见了孟娘子。
新的一日就在繁忙，大伯父家的二堂哥苏常带着子吴氏和一子一回来了。
苏茵茵一家人热烈的欢迎了苏二堂哥一家人。
苏老太太十分高兴，也很满意老大夫媳愿意将苏常一家人送到苏家庄来，就说明她那一向强势的大儿媳没有钻牛角尖。
二堂哥苏常今年21岁，子吴氏20岁，虽是年轻小夫二堂哥家的两个小团子，苏茵茵十分喜欢。
她原本就喜欢小孩子，偏她在家里是最小的那个。
如今来了小侄子小侄，她就再不是家里最小的孩子啦。
她是小姑姑了，就可以宠小团子了，嘿嘿……
苏常一家人来了后老宅就更挤了。
不过苏常夫既然来了，苏记卤味就可以筹备筹备开张了。
幸好租的铺子那边也和食肆一样有后院。
“一两茶”茶馆费掌柜听苏阿爹说起家里不够住了，脆给买了一张旧木床放到铺子的后院苏常小夫俩倒是可以在铺到老宅，让苏老太太带着了。
苏茵茵寻思着苏记食肆现在挤的很，便建议将卤锅什么的都转移到苏记卤味铺春那做卤味的卤水也要一直要加热保持，否则卤水就馊坏了。
二堂哥夫留在铺子里过夜，晚上也能看着。
做卤味么，卤水是最要紧的。
卤水越老，做出来的卤味就越好吃，也越香！
苏记卤味就这样赶在年底是腊月二十二日。
是苏老太太找先生算的一个吉日。
食肆里老客们提前知道苏记食肆要单开一个卤味铺子，就在对面的“一两茶”茶馆隔壁。
因为苏记卤味开张又新添加了麻辣系列，还有凉拌菜系列，开张这日老客带新客，都快将元宝大街半条街给挤爆了。
生意好的根本忙不过来。
就连“一两茶”茶馆的费掌柜都亲自来帮忙疏导客流了。
看着这人流太多了也不是办法，苏茵茵哥留下了一些用废的粗竹签子在食肆，苏茵茵拿着那些竹签子掰成几截，让三哥和四哥刻上写上号码，当排队号。
于是，在苏阿爹强烈的保证今日一定都有货的前提一下，一些年老不耐烦排队的客人拿着排队号去了“一两茶”茶馆边喝茶喝茶的也可以拿着排队号先去别的铺子里逛逛。
倒是皆大欢喜了。
就这样脚不沾地的忙到了天擦黑，来买卤味的客人还是有星星程度，苏常小夫俩早都被震惊的麻了。
今儿他们小夫俩也是辛苦了，从早忙到晚，硬是没吃上一口饭。
饿了就塞了几个卤蛋垫巴买卤味的客人们见了还心疼店买了几个……
苏记卤味开张，一炮打响，苏家人个个喜上眉梢。
苏阿爹晚间回家时，高兴的宣布了一个决定。
苏记卤味今后的收益一半都要给苏茵茵，就当给苏茵茵提前攒嫁妆了。
苏家人没有一个反对。
其实就算将苏记卤味的收益全部给了苏茵茵，家里人都觉得那是天经地义的。
卤味也好，开卤味铺子也好，严格说起来都是苏茵茵的功劳。
家里人只是做辅助的。
苏茵茵想要说话，被苏老太太阻止了。
“小七！你阿爹阿娘说给你一半，那就给你一半。你拿着就是！你也拿得起！”
苏大哥几个也都在劝苏茵茵，说是她应得的。
苏茵茵也没多忸怩，既拿了吧。
腰包里有钱，心里不慌啊。
本质上，她就是个财迷呀。
何况，她自己有钱了，以后再搞什么商业扩张也好说。
苏阿爹又对苏常小夫俩说道：“常哥儿夫俩今日辛苦了！
让你们回来看卤味铺子，一个月的工钱是2两银子。
半年盘一次账，每半年你们夫俩一起再拿10两的分红苏阿爹和苏茵茵商量好的。
今日第一日苏记卤味开张，生意是好到爆了，苏三哥盘账之后，算出纯收益接近50两银子。
今日一天，光卖卤味的收益已经超过苏记食肆卖各种菜式的收益了。
但卤味生意今后不可能每日都有这样火爆钱上来，苏阿爹给苏常小夫俩开的工钱绝对不算低苏常小夫俩惊呆了，就是苏老太太和苏五叔也愣苏常小夫俩一个月能有四两银子的收益，一年就有四十八两银子的收益。
再加上一年的分红俩一年就68两的收益了。
这可比之前苏常在自家木匠铺子里看店一个月拿500文钱赚的多了……
何况，苏常之前是一个人赚钱，如今二叔让他们夫俩都赚钱了。
苏常激动感激的眼睛通红，他媳儿吴氏脆就哭了出来。
吴氏不笨，账她还是会算的……
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